Es Puter atau kalau di Bali sering disebut Es Kojong (Cone nya berbentuk Kojong ) adalah es krim traitional dari Indonesia yang berbahan utama Santan kelapa, tepung dan gula. Rasanya ? Tentu saja tidak kalah dengan es krim buatan pabrik lainnya.
Saya mau merekkomendasikan salah satu Es Puter yang paling legendaris di Kota Tabanan. Tidak ad anamanya, tapi saya sih menyebutnya Es Kojong Pasar Tabanan. Karena letakanya di Pasar Tabanan.
Es Puter ini Sudah ada Sejak Saya TK dan masih eksis sampai Hari ini.dulu mulai harganya 500 rupiah, sekarang masih cukup murah 5k (update harga terbaru) dan porsinya juga cukup banyak.
Lokasinya terletak di Pasar Pertokoan Tabanan Teater.
Dari peta di atas kamu cari deh pintu masuk di sebelah kanan Dealer Motor Sari Indah Motor.
Dari pintu masuk tersebut, masuk saja sampai ketemu dua buah anak tangga, nah tepat di sebelah kanan anak tangga yang sebelah kanan nanti akan ada Penjual Es Kojong / Es Puter tersebut.
Rasanya ga usah diragukan lagi, lembut, Manis, enak banget deh pokoknya. Bapak penjualnya pun tidak pelit dengan susu kental manis. Disini cirikhasnya adalah menggunakan 2 jenis Susu kental manis, yakni coklat dan vanila.
Campurannya seperti es putar pada umumnya, berisi Roti yang dipotong kecil , biji mutiara dan susu kental manis.
Sangat direkomendasikan mencoba Es putar / es kojong ini jika berkunjung ke Tabanan. Biasanya Buka mulai pukul 10 Pagi sampai habis, kalau cuaca panas sih jam 2 siang saja sudah habis, jadi siapa cepat ya dia dapat.
Selamat mencoba!!
